2012/2/8 13:09

3、蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘左右，期間要不時(shí)翻拌一下以使其吸收均勻

4、關(guān)鍵時(shí)刻到了，記住，這是重點(diǎn)：
把鍋蓋打開(kāi)，火調(diào)大，這時(shí)你會(huì)聽(tīng)到鍋里咕嘟咕嘟的聲音，鼻間傳來(lái)一陣陣香味，用筷子或勺子把雞翅翻拌一下，讓它咕嘟兩三分鐘，然后蓋上鍋蓋，關(guān)火。讓它悶著吧，過(guò)十幾分鐘后再吃。