2012/2/8 13:03
2、鍋內放油燒熱加入香干爆干后(香干要呈金黃色才好吃哦),放入青椒絲,加鹽翻炒,后加入一半上湯出盤;
3、鍋內再加適量油燒熱(很重要,可以保留豆芽的水分),爆炒綠豆芽,加少許鹽及剩下的上湯;
4、將炒好的綠豆芽圍在2的周邊,切一枚小番茄裝飾即可。
本來想叫什么千絲萬縷之類的,可拍了照片才發(fā)現(xiàn)綠豆芽圍的邊像極了“巢”形,呵呵,暗合我現(xiàn)在的心境呢,那就稱它“歸巢的驚喜”吧
2012/2/8 13:03
2、鍋內放油燒熱加入香干爆干后(香干要呈金黃色才好吃哦),放入青椒絲,加鹽翻炒,后加入一半上湯出盤;
3、鍋內再加適量油燒熱(很重要,可以保留豆芽的水分),爆炒綠豆芽,加少許鹽及剩下的上湯;
4、將炒好的綠豆芽圍在2的周邊,切一枚小番茄裝飾即可。
本來想叫什么千絲萬縷之類的,可拍了照片才發(fā)現(xiàn)綠豆芽圍的邊像極了“巢”形,呵呵,暗合我現(xiàn)在的心境呢,那就稱它“歸巢的驚喜”吧