2012/2/8 13:03
原料:
冬瓜、火腿、木耳、青椒(隨便配的)、上湯適量、小番茄一枚
做法:
1、木耳泡發(fā)(新鮮的自然不必了),滾水稍煮、晾涼備用;
2、青椒切粒、火腿適量切粒(切片剩下的就好了);
3、將1和2加鹽、黑椒粉(最近總想吃)和少許上湯混和,后置于盤子中央;
4、冬瓜、火腿切成長度均勻的片狀,沿3周圍擺邊,稍加整形,上鍋蒸(大概要二十多分鐘);
2012/2/8 13:03
冬瓜、火腿、木耳、青椒(隨便配的)、上湯適量、小番茄一枚
1、木耳泡發(fā)(新鮮的自然不必了),滾水稍煮、晾涼備用;
2、青椒切粒、火腿適量切粒(切片剩下的就好了);
3、將1和2加鹽、黑椒粉(最近總想吃)和少許上湯混和,后置于盤子中央;
4、冬瓜、火腿切成長度均勻的片狀,沿3周圍擺邊,稍加整形,上鍋蒸(大概要二十多分鐘);