2012/2/8 13:03
[做法]:
1、將藥材裝入棉布袋中,收口綁緊備用。
2、蔥拍扁后切大段;辣椒拍扁后切末備用。
3、取一深鍋,放入藥材,調(diào)味料煮滾即為1份萬用鹵汁。
雞心洗凈后用滾水焯一下 然后放入鹵汁中小火鹵15-20分鐘就OK了
2012/2/8 13:03
[做法]:
1、將藥材裝入棉布袋中,收口綁緊備用。
2、蔥拍扁后切大段;辣椒拍扁后切末備用。
3、取一深鍋,放入藥材,調(diào)味料煮滾即為1份萬用鹵汁。
雞心洗凈后用滾水焯一下 然后放入鹵汁中小火鹵15-20分鐘就OK了