2012/2/8 13:03

色塵＠琴心茶韻 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

做法其實簡單哈：

帶魚收拾好，擦干水分，用鹽、胡椒粉、黃酒腌制

腌好的帶魚裹上淀粉

平底鍋放少許油燒熱后，下帶魚段

煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準(zhǔn)備好椒鹽味碟就可以開動了。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/72628948.html