2012/2/8 12:59
授權原創(chuàng)博客:豆牛---八九不離食
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北極蝦除了通常蘸醬汁食用外 這次嘗試性的換了其他做法 沒想到 味道非常鮮美 而且操作簡單
這個菜在飯店里吃過 當時用的是普通的河蝦 但是朋友們都覺得非常好吃 一致認為要從我家開始普及 這樣以確保每次腐敗聚會的順利開展
我記得當時和大廚討教時 大廚最后說 其實這個菜應該用北極蝦做的 不然你們再來一次吧 我給你們專門做回北極蝦的
哈哈哈 多純樸的銀阿 做法都說完了 才想起來買個關子
當然啦 北極蝦不管怎么做 味道鮮美自然是不用說 關鍵里面的營養(yǎng)對于我們很有好處
要多吃啊 不然以后思維也和那位大廚一樣 就偏慢了
材料:
北極蝦(也叫甜蝦)、即食玉米麥片、高度白酒、大蔥、干辣椒、花椒、淀粉、鹽、白糖。