2012/2/8 12:57
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茄子好吃極啦??!就是顏色差點(diǎn)!制作方法:
茄子洗干凈切條,不要太細(xì),炒的時(shí)候會(huì)蔫。豬肉切條備用。
蔥蒜爆鍋,(注意多放點(diǎn)油,因?yàn)榍炎雍艹杂偷摹?加肉絲炒至七成熟,將切好的茄條倒入鍋內(nèi),大火翻炒!出鍋前加雞精鹽!!記得不要加醬油!要不會(huì)很黑的!不加就夠黑的啦?。。?/P>