2012/2/8 12:56
蓋上蓋子。
2分鐘后就可以開蓋(鐵板還會(huì)繼續(xù)加熱,可保證食物煮熟)。
提示:制作的關(guān)鍵在于鐵板預(yù)熱的時(shí)間,這與原料的易熟程度和份量有關(guān),需要試做幾次才可熟練掌握。對(duì)于初用者鐵板可多預(yù)熱一點(diǎn)時(shí)間,開蓋時(shí)若發(fā)現(xiàn)食物太熟,將錫紙包移開鐵板即可。
2012/2/8 12:56
蓋上蓋子。
2分鐘后就可以開蓋(鐵板還會(huì)繼續(xù)加熱,可保證食物煮熟)。
提示:制作的關(guān)鍵在于鐵板預(yù)熱的時(shí)間,這與原料的易熟程度和份量有關(guān),需要試做幾次才可熟練掌握。對(duì)于初用者鐵板可多預(yù)熱一點(diǎn)時(shí)間,開蓋時(shí)若發(fā)現(xiàn)食物太熟,將錫紙包移開鐵板即可。