2012/2/8 12:56
授權原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
這道清淡可口的【海鮮娃娃菜】是為胃口不好的家人準備的,給人最貼心貼胃的呵護。當然也是餐桌上的普通菜肴,只是份量要多加一些。
原料:
娃娃菜,鮮蝦,蛤蜊,干貝,生姜片(原料份量自定,干貝不要太多。如果沒有海鮮可以用海鮮干貨。)
做法:
干貝先用熱水泡開。
鍋里放一碗的水,放入干貝,用小火煮10分鐘。
放入娃娃菜、蝦、蛤蜊,生姜片,用中火煮10分鐘。[美食中國]
這道菜不要放太多的水,也不要放鹽,干貝和蛤蜊都有咸味。