2012/2/8 12:50

2、鍋中放油燒至五成熱，下干花椒炸出香味后，撈出花椒不要，接著下干辣椒段稍炸，再下青筍條（瀝干腌汁）、醬油、味精翻炒約三分鐘。[美食中國]

3、起鍋前淋入香油，鏟勻后裝盤即成。