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五花肉豆角燉土豆

2012/2/8 14:40

豆芽廚房
豆芽廚房 blog
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在德國買到的豆角都是很嫩的,嫩的東西固然好,新鮮,但是沒有食物本身的味道。如嫩玉米,一咬也就是一口水。賣了成熟了的豆角和玉米,沒有老,味道剛剛好。德國買豆角總是能得到一把免費的香料,專門用來燉豆角。

五花肉層次分明,放入蒜瓣,八角,油熱炒香,放入五花肉炒到兩面金黃,放入切好的土豆,這個土豆是沙瓤土豆,非常綿軟。放入豆角,加入水,把玉米放在上面蒸,一鍋主食副食全出來了。20分鐘后,取出玉米,放入鹽糖,少許生抽燉2分鐘即可。

原料:五花肉、豆角玉米、土豆。

做法:

1、土豆切塊。

2、豆角去蒂洗凈。

3、五花肉煎到金黃。

4、放入土豆豆角。

5、老玉米。

6、放在菜上面。

7、20分鐘后。

8、膩膩糊糊,都融到一起了。

9、豆角粒更加美味。

說你呢,口水流出來了,擦擦。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102dtye.html

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