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魔芋紅燒肉

2012/2/8 14:38

7、放1大勺冰糖,用冰糖做出來的肉顏色更紅亮;

8、放入研磨出的意大利混合香料;

9、再放入花椒+八角+桂皮+草果+香葉+茴香+丁香制成的傳統(tǒng)燉肉料;

10、加入熱水,沒過五花肉即可;

11、大火燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,約25分鐘的樣子;

12、打開鍋蓋,放入魔芋絲,用鹽調(diào)味,燜煮10分鐘后,開蓋適當(dāng)收一下汁即可。

魔芋紅燒肉

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魔芋紅燒肉

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102dsl4.html

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