2012/2/8 14:36

灰灰小貼士：

1、雞胗的營養(yǎng)價(jià)值：雞胗就是雞的胃也可以叫雞肫。韌脆適中，口感很好，據(jù)《本草綱目》，它有“消食導(dǎo)滯”，幫助消化的作用。雞胗也是補(bǔ)鐵的佳品，蛋白質(zhì)也十分豐富；

2、大火爆炒雞胗才好吃。

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