2014/10/24 12:47

7、收口朝下。整理成細長橄欖形；

8、將整好型的面團放在烤盤上，進行發(fā)酵；

9、發(fā)至兩倍大，刷蛋液；

10、卡仕達醬裝進裱花袋，用直口的花嘴或剪一個小孔，把卡士達醬擠在面包胚上，擠成菱形格形狀；

11、放入預熱好的烤箱，中層，180度，18分鐘左右，上下火。

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