2013/11/22 14:10

玉池桃紅的博客 blog

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導(dǎo)語：傳統(tǒng)的批薩一般是用面做餅底的，今天上傳個(gè)別具特色的批薩吧——米飯批薩。家里吃剩的米飯，也可以讓它來個(gè)華麗麗的變身哦， 經(jīng)過巧變身后，米飯也洋氣了。剩下的米飯做批薩還很省事，既把剩飯?zhí)幚砹?，還省去了發(fā)酵做餅底的麻煩。而且，偶爾讓批薩換換口味也蠻不錯(cuò)的，別有風(fēng)味，批薩也有個(gè)甜蜜的米香味道了。

原料：剩米飯1碗、馬蘇里拉奶酪100克、西紅柿半個(gè)、甜玉米粒和豌豆適量、番茄醬適量、培根四片、黑胡椒碎適量、鹽

做法：

1、剩米飯裝保鮮袋里面，把大塊揉散，也可以適當(dāng)?shù)纳俜判}；

2、把米飯放入批薩盤里面，壓實(shí)；

3、刷一層番茄醬；

4、馬蘇里拉奶酪切小塊，撒到番茄醬上面；

5、再把切碎的培根放上面；

6、撒切成條的洋蔥；

7、放上切好的西紅柿片、玉米豌豆粒；

8、再撒一層馬蘇里拉奶酪，最后可以撒些黑胡椒碎；

9、烤箱預(yù)熱200度，上下火，15分鐘左右至奶酪融化即可。

小貼士：

1、培根我提前煎了下已熟了；

2、用的菜也可以換成其他的哦，不用拘泥于是幾樣哈；

3、如果有批薩醬最好，我用番茄醬代替了。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201310710313929