2013/11/3 09:27

導(dǎo)語：砂糖餅干，表面砂砂的糖經(jīng)過烘焙，立即產(chǎn)生一種脆脆的口感，很特別的一款餅干。

原料：

低筋面粉125克、黃油75克、牛奶15克、白糖12克、鹽0.5克、裝飾用粗砂糖35克。

份量：

48塊左右。

做法：

1、黃油切小塊，軟化。加入白糖和鹽。

2、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。

3、分次加入牛奶。

4、低筋面粉過篩。

5、倒入打好的黃油中。

6、然后混合均勻，放保鮮袋中，放冰箱冷藏30分鐘。

7、然后搓成長條。

8、表面刷水，沾上粗砂糖。

9、放冰箱冷凍20分鐘左右，切0.4厘米薄片。

10、烤箱175度預(yù)熱，中層烤22分鐘左右。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/260931976.html