2013/11/3 09:26
每咬一口就是滿滿的核桃,份量超足。而且可以放一個月的時間,真是上班時間可以充饑的好食物。
原料:
烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、鹽0.5克、白糖40克、水62克、黃油30克。
份量:
15塊。
做法:
1、黃油切塊室溫軟化。
2、加入鹽,白糖。
3、然后充分攪拌均勻。
4、低筋面粉加入泡打粉過篩。
5、然后將面粉倒入黃油中。
6、再加入水。
7、倒入核桃(核桃提前烤箱150度預熱烤5分鐘切小粒)。
8、揉成面團。
9、放入保鮮袋中,醒30分鐘。
10、烤箱175度預熱,中層,將搟平的面團放入,烤20分鐘左右。
11、取出晾涼后切長條。
12、然后再放入烤盤中,烤箱175度預熱,烤10分鐘左右,至硬。