2013/11/3 09:24
9、將餅用搟面杖略微整平一些,大小跟甜甜圈的直徑差不多。
10、其他面團(tuán)搟成1厘米厚的長方形,用甜甜圈模具按壓成型。
11、全部做好后,放置室溫下,蓋上保鮮膜,再次發(fā)酵40分鐘。甜甜圈會(huì)膨脹一些。
12、因?yàn)槠綍r(shí)從來不吃油炸食品,煎鍋里只放少量油,將面團(tuán)兩面用低火煎至發(fā)黃即可。這一步可以改為用空氣炸鍋炸甜甜圈,也可以放入烤箱,看個(gè)人喜好。
13、黑巧克力放入透明容器中,隔水加熱熔化。
14、將甜甜圈放入巧克力醬中,表面沾滿即可。
15、巧克力筆泡入熱水熔化,點(diǎn)綴出自己喜歡的樣子,或者用糖珠裝飾都可以。
感恩節(jié)原是北美的歐洲移民感謝印第安人送贈(zèng)食物以度過寒冬,感謝上天賜予好收成的盛大節(jié)日。
11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié)。是美國人民獨(dú)創(chuàng)的古老節(jié)日,在這一天幾乎和中國的春節(jié)一樣重要,是合家歡聚的日子。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們可以在餐桌上吃到蘋果、栗子、胡桃和葡萄,各種甜品,碎肉餡餅,各種其他食物以及紅莓汁和鮮果汁。最美妙的便是無比誘人的烤火雞和南瓜餡餅。這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和備受喜愛的食物。
雖然這是外國人的節(jié)日,漸漸也有人建議在中國選擇一個(gè)有紀(jì)念性的日子設(shè)立感恩節(jié)。吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)的美德,并賦予新的涵義。
生活在困境中的人,學(xué)著換位思考,珍惜身邊的人和事,懂得磨難也是一筆財(cái)富。
漸漸被生活磨礪掉熱情的人,停止麻木冷漠的心,學(xué)著去真誠的體貼和關(guān)心別人。
我們不妨用這個(gè)充滿愛和感恩的日子重新審視生活,感恩身邊的人,感恩所擁有的幸福。