2013/11/3 09:23
龜苓膏是我喜歡的甜品之一,把龜苓膏切塊放小碗中,澆上自己喜歡的汁,看電視時(shí),邊看邊用小羹一口一口的吃,滑嫩爽口,入口回甘。。。。。。
這次我澆了桂花蜜糖,棕褐色的龜苓膏,澆上金黃剔透的桂花蜜糖,口感特別好,還散發(fā)著桂花特有的濃郁香味,味道好極了哦。。。。。。
其實(shí),龜苓膏的做法特別簡(jiǎn)單,比從超市中買成品吃要便宜實(shí)惠得多,最主要的是自己做的吃起來放心安全。喜歡吃這個(gè)的朋友不妨一試哈。
原料:(1人份)
龜苓膏粉10克、水200克、桂花蜜糖適量。
做法:
1、龜苓膏粉加水放一個(gè)小鍋里攪拌均勻;
2、放火上慢慢加熱,要不停的攪拌,慢慢變成粘稠狀時(shí)關(guān)火,倒入容器中,放入冰箱冷藏;
3、半小時(shí)后就可以了,吃時(shí)切小塊,澆上桂花蜜糖即可。
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