2013/11/3 09:21

簡單煮意的BLOG blog

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七夕，有人說這是個(gè)浪漫甜蜜的情人節(jié)，有情人相親相愛來相會；也有人說那是悲情的牛郎織女探親節(jié)，因?yàn)樗麄兿嗑嗵h(yuǎn)又相見太短。不管是情人節(jié)也好，探親節(jié)也罷，在一年一度的七夕節(jié)，愛要用味道大聲說出來！好味道就是大幸福，抓住浪漫幸福的每一個(gè)瞬間，收獲屬于自己的永久幸福，一道甜蜜蜜的小甜點(diǎn)，讓她（他）盡享無限甜蜜的味道，給你我一個(gè)甜甜蜜蜜的七夕節(jié)！

蜜釀糯米棗

原料：紅棗、糯米粉、白糖、桂花蜜。

做法：

1、紅棗放入清水中浸泡1小時(shí)，洗凈后從中間剖開，小心把棗核從棗內(nèi)取出來；

2、糯米粉和適量白糖混合，用溫水和成面團(tuán)；

3、揪一塊比棗小點(diǎn)的糯米團(tuán)，搓成和棗差不多的長度；

4、嵌進(jìn)棗子中間，并稍稍壓緊，放入盤中；

5、盤子里到入至棗子約1/3高度的清水，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘；

6、出鍋后淋上桂花蜜即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dx0o.html