2012/2/8 17:44

yaya小舍 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

一碗好飯-芽菜肉末炒飯

今兒勤快一把，我發(fā)兩篇?。ㄓ械脑路菸乙粋€(gè)月都沒(méi)發(fā)兩篇）大伙兒呱唧呱唧唄！其實(shí)哈，上篇兒和這篇兒我本打算發(fā)一起，可素為了充數(shù)，俺不厚道的分開(kāi)了……請(qǐng)無(wú)視的飄過(guò)！

四川宜賓盛產(chǎn)芽菜，最著名的宜賓燃面做的時(shí)候用芽菜！朋友都知道我是吃主兒，專(zhuān)門(mén)送我吃的！這不收到了一大包芽菜！

原料：剩米飯1碗、肉末30g、芽菜50g。

調(diào)料：胡椒粉1/4小勺、鹽1/4小勺。

做法：

1、鍋內(nèi)燒熱油下肉末炒至焦黃；

2、加入芽菜炒勻；

3、米飯搗散；

4、倒入米飯翻炒均勻，加鹽，胡椒粉炒至米飯顆粒分明即可出鍋。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/164340583.html