2012/2/8 17:44
這個(gè)另一個(gè)桃酥的方子,來自孟老師,我是為了用掉白油。
原料:
面粉130克、白糖30克、蘇打0.7克、雞蛋30克、白油75克。
做法:
1、65克面粉放入烤箱第二層180度15分鐘;
2、取出來的樣子;
3、加入白糖30克,蘇打0.7克,雞蛋30克,白油75克攪拌;
4、攪拌成團(tuán);
5、用手做成小圓球狀,壓扁;
6、170度第二層25分鐘(關(guān)火再悶一會(huì)兒)。
2012/2/8 17:44
這個(gè)另一個(gè)桃酥的方子,來自孟老師,我是為了用掉白油。
原料:
面粉130克、白糖30克、蘇打0.7克、雞蛋30克、白油75克。
做法:
1、65克面粉放入烤箱第二層180度15分鐘;
2、取出來的樣子;
3、加入白糖30克,蘇打0.7克,雞蛋30克,白油75克攪拌;
4、攪拌成團(tuán);
5、用手做成小圓球狀,壓扁;
6、170度第二層25分鐘(關(guān)火再悶一會(huì)兒)。