2012/2/8 17:43
9、搟長(zhǎng);
10、卷起(放10分鐘,如果你比較好操作,整個(gè)過程可以不用醒面);
11、將烤好的蛋黃一分為二;
12、豆沙餡包入蛋黃(你也可以整個(gè)的包住);
13、取一塊面皮搟圓,包住餡料;
14、包好;
15、刷蛋黃液,撒芝麻;
16、烤箱200度第二層20分鐘(上色即可);
14、外表刷蛋黃液,用小刀刬兩刀;
15、190度烤20分鐘即可;
16、成品。
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9、搟長(zhǎng);
10、卷起(放10分鐘,如果你比較好操作,整個(gè)過程可以不用醒面);
11、將烤好的蛋黃一分為二;
12、豆沙餡包入蛋黃(你也可以整個(gè)的包住);
13、取一塊面皮搟圓,包住餡料;
14、包好;
15、刷蛋黃液,撒芝麻;
16、烤箱200度第二層20分鐘(上色即可);
14、外表刷蛋黃液,用小刀刬兩刀;
15、190度烤20分鐘即可;
16、成品。