2012/2/8 17:37
咖喱什錦炒飯-懶人吃咖喱的辦法
喜歡咖喱的味道,但是又討厭準備原料的麻煩,如果有和我同樣的想法,那就推薦這一道咖喱什錦炒飯,短短的幾分鐘就可以滿足你品嘗咖喱的愿望。不需要特意的寫好單子去菜市場逐個買齊原料,只需要看看冰箱里有什么剩余的邊角料就可以促成這道美味,實在是懶人之上選。
最近可能都會上一些懶人菜,因為這兩天挺忙的,接了研究生的課上,目的主要是想檢驗自己這桶水裝到了哪個程度,看到他們二十出頭的年齡,不能不感嘆自己老啦。都說80后,90后性格鮮明,叛逆,但是和他們的接觸倒是一點覺察不到,仿佛當年的我們,單純,有一股子沖勁和想法。
原料:
咖喱膏一塊、隔夜米飯雞蛋一個、黃瓜半根、玉米粒一把、番茄一點、蔥花少許。
做法:
1、雞蛋攤成蛋皮,然后切成塊備用。
2、水燒開后放鹽和油少許,先放玉米粒煮,然后加入黃瓜一起煮,瀝水待用。
3、少油,米飯放入炒散,放入黃瓜和玉米粒一起炒,再放蛋皮一起炒。
4、咖喱出場了,可以把飯扒拉一邊,等咖喱融化后混合均勻。
5、最后放入番茄粒和蔥花,基本上拌勻即可。
沒什么可啰嗦的,就這么簡單,香噴噴的炒飯可以開吃啦??!來一勺吧,真的挺香?。?/P>