2012/2/8 17:33

色塵＠琴心茶韻 blog

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紅豆?jié){-養(yǎng)生紅豆秋季吃

秋季，色塵常把黃豆?jié){換成紅豆?jié){來喝，經(jīng)過炎熱的夏季，人的脾胃功能都或多或少受到點(diǎn)影響，胃弱脾虛的癥狀多數(shù)人都有，而紅豆不僅富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，還有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)氣補(bǔ)血、利尿消腫的功效，對(duì)于經(jīng)過了苦夏、食欲不振的機(jī)體來說，飲用紅豆?jié){能很快很好的滋養(yǎng)身體，特別是對(duì)于女性來說，早上起來就飲用一杯，可以迅速喚醒脾胃功能，同時(shí)還有促進(jìn)血液循環(huán)、改善貧血的功效。

原料：

紅豆70g、白糖適量。

做法：

1、紅豆提前泡4-8個(gè)小時(shí)；

2、將泡好的紅豆放入高壓鍋中，加入清水沒過紅豆一厘米，大火煮開，上汽后五分鐘；

3、煮好的豆子和紅豆水一起倒入攪拌機(jī)中，加入白糖，一起打成漿即可。

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