2012/2/8 17:31

豆牛---八九不離食 blog

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百分之百香甜美味--花生堅(jiān)果瑪芬

原料：黃油80克、低筋面粉100克、花生粉20克、白糖50克、雞蛋2個(gè)、腰果20顆、花生10顆、榛子10克。

做法：

1、將低筋面粉和花生粉混合均勻，過篩兩次備用。堅(jiān)果用到拍成大的碎塊，黃油、雞蛋提前放置于室溫；

2、將軟化好的黃油切成小塊，用打蛋器攪打至蓬松，分兩至三次加入白砂糖，每次加入都攪打均勻，最后黃油顏色變淺，體積明顯膨脹；