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給寶寶補(bǔ)鈣-蝦皮粉

2012/2/8 17:28

大菜的美食物語
大菜的美食物語 blog
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給寶寶補(bǔ)鈣-蝦皮粉

補(bǔ)鈣現(xiàn)在仿佛是全民健身的頭等大事,因?yàn)閯?dòng)不動(dòng)就會(huì)被人說“缺鈣”,據(jù)說因?yàn)楝F(xiàn)在的食物因?yàn)槎际撬偕远既扁},所以吃了這些食物的人更缺鈣,好吧,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),按照小區(qū)別的媽媽的經(jīng)驗(yàn),我做了一大瓶蝦皮粉,蝦皮是含鈣很高的食物,將磨好的蝦皮粉放在粥或者雞蛋羹里,既美味又補(bǔ)鈣,其實(shí)不光是給寶寶吃了補(bǔ)鈣,一家人吃了都補(bǔ)鈣。

市售的蝦皮大多有很多鹽,給寶寶吃的話一定要把這些鹽洗干凈。

蝦皮粉

原料:

蝦皮。

做法:

1、將買來的蝦皮洗凈表面鹽分,晾干。

2、將蝦皮放入微波爐中高火一分鐘(目的是為了使蝦皮變脆,易于磨粉,具體時(shí)間要根據(jù)自家的微波爐以及蝦皮的多少來調(diào)整,小心別糊了),然后晾涼。

3、將蝦皮放入磨干粉的攪拌機(jī)中打成細(xì)粉即可,然后放入密封瓶中保存,吃的時(shí)候用干凈的勺取出即可。

蝦皮粉

蝦皮粉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100jsah.html

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