2012/2/8 17:19
牛奶紫米布丁
為了消耗做粽子用剩下的紫米。牛奶紫米布丁,補(bǔ)血養(yǎng)顏。
原料:
紫米150克、糖25克、牛奶75cl、吉利丁片2片。
做法:
1、紫米洗凈后泡水1-2個(gè)小時(shí),撈起濾干水分;
2、牛奶燒開后,加入紫米煮至酥軟粘稠,約1個(gè)半小時(shí);
3、煮好后,趁熱加入事先用冰水泡軟過的吉利丁片;
4、放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)后即可。
濃濃的奶香融入粒粒紫米,每一口都是驚喜。
2012/2/8 17:19
牛奶紫米布丁
為了消耗做粽子用剩下的紫米。牛奶紫米布丁,補(bǔ)血養(yǎng)顏。
原料:
紫米150克、糖25克、牛奶75cl、吉利丁片2片。
做法:
1、紫米洗凈后泡水1-2個(gè)小時(shí),撈起濾干水分;
2、牛奶燒開后,加入紫米煮至酥軟粘稠,約1個(gè)半小時(shí);
3、煮好后,趁熱加入事先用冰水泡軟過的吉利丁片;
4、放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)后即可。
濃濃的奶香融入粒粒紫米,每一口都是驚喜。