2012/2/8 17:17
梔子花銀耳蓮子湯
原料:
銀耳泡發(fā)、撒成小塊備用、蓮子一小把、冰糖適量、枸杞一小撮、梔子花三朵去花蕊洗凈用鹽水浸泡。
做法:
1、銀耳加清水煮開,加蓮米,轉(zhuǎn)小火,煲30分鐘左右;
2、加冰糖。煮至糖化,湯汁濃稠;
3、加入枸杞。撒入切成細絲的梔子花。再煮約2分鐘即可。
煮好后的湯水喝起來有銀耳蓮子的香甜,又有梔子花的清香,爽!
友情提示,冷藏后風味更佳哦。。。
2012/2/8 17:17
梔子花銀耳蓮子湯
原料:
銀耳泡發(fā)、撒成小塊備用、蓮子一小把、冰糖適量、枸杞一小撮、梔子花三朵去花蕊洗凈用鹽水浸泡。
做法:
1、銀耳加清水煮開,加蓮米,轉(zhuǎn)小火,煲30分鐘左右;
2、加冰糖。煮至糖化,湯汁濃稠;
3、加入枸杞。撒入切成細絲的梔子花。再煮約2分鐘即可。
煮好后的湯水喝起來有銀耳蓮子的香甜,又有梔子花的清香,爽!
友情提示,冷藏后風味更佳哦。。。