2012/2/8 17:15

12、我烤好后就倒扣在烤架上，還有點沒從蛋糕戚風中轉變過來；（圖1）

13、已經(jīng)倒扣在烤架上后，突然覺得表面比較脆弱，怕塌陷，就倒置了過來，給擺正了；（圖2）

14、請大家審核，給意見哈。（圖3）

由于烤好后我立刻取出，并且還倒扣了，表面沒有剛出來的時候堅挺。

冷卻后，切片

看看表面，組織咋樣。大家盡管給意見哈。

最后試吃開始。

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