2012/2/8 17:13
補傳排骨扁豆燜面
原料:
排骨、糖、扁豆、排骨、香菇、面條。
做法:
1、先將排骨洗干凈,開水煮十分鐘,取出!再炒糖上色,放排骨,炒至完全掛上顏色后,放醬油、鹽、料酒、雞精、大料等調料;
2、把提前準備好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面,小火加水燜一會,不必翻炒;
3、放面條,可以將面條用筷子播散些,好入味!燜到汁收干即可!最后撒些蒜末,撮之乎!
2012/2/8 17:13
補傳排骨扁豆燜面
原料:
排骨、糖、扁豆、排骨、香菇、面條。
做法:
1、先將排骨洗干凈,開水煮十分鐘,取出!再炒糖上色,放排骨,炒至完全掛上顏色后,放醬油、鹽、料酒、雞精、大料等調料;
2、把提前準備好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面,小火加水燜一會,不必翻炒;
3、放面條,可以將面條用筷子播散些,好入味!燜到汁收干即可!最后撒些蒜末,撮之乎!