2012/2/8 17:08
5、蛋白加糖,打至中性發(fā)泡;
6、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中,拌勻后,倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均勻;
7、加入1中處理好的蔓越莓,拌勻;
8、將蛋糕糊裝入裱花袋,再擠入小紙杯中,6分滿即可;
9、震出氣泡,送入160度預(yù)熱好的烤箱中層,20分鐘。
2012/2/8 17:08
5、蛋白加糖,打至中性發(fā)泡;
6、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中,拌勻后,倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均勻;
7、加入1中處理好的蔓越莓,拌勻;
8、將蛋糕糊裝入裱花袋,再擠入小紙杯中,6分滿即可;
9、震出氣泡,送入160度預(yù)熱好的烤箱中層,20分鐘。