2012/2/8 17:02

食尚煮婦 blog

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太極西紅柿盞

原料：

西紅柿3個、山藥300g、青豆100g。

調料：

黃油、白糖、牛奶少許。

做法：

1、將山藥和青豆蒸熟，分別搗成山藥泥和青豆泥；

2、在山藥泥和青豆泥里分別調入黃油、白糖和少許的牛奶，拌勻；

3、西紅柿切去蓋，里面掏空。先把山藥泥裝至9分滿，再用青豆泥在山藥泥的上面薄薄的抹一層魚狀的圖案，與山藥泥形成對稱的太極圖案。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100gplk.html