2012/2/8 16:50

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脆皮炸牛奶：

原料：

牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發(fā)粉（如果沒有可以在普通面粉里摻發(fā)粉）1杯、糖70克。

原料：

1、把牛奶、粟粉、糖放鍋里調(diào)成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火；

2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕；（可放急凍室時(shí)間會(huì)快點(diǎn)）

3、凍奶糕切成小長方塊；