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2012/2/8 16:49
9、再由左邊開(kāi)始捏折，捏完左邊捏右邊（圖1、2）
10、捏好的傳統(tǒng)餃子型（圖3）
11、再捏小耗子型的餃子。左手托住餃子皮，填入餡，然后右手從右邊開(kāi)始，餃子皮兩邊來(lái)回捏折后收尾即可（圖4）
12、蒸鍋點(diǎn)火，放上屜布，上氣后放入餃子，之間留一定的空隙（圖5）
13、10分鐘后即可打開(kāi)鍋蓋，取出餃子，蘿卜絲餡的很好熟的。取出后再繼續(xù)放入第2鍋，10分鐘就又出鍋啦（圖6、7）
14、喜歡吃辣的可以，放上2大勺熟辣椒油，再倒入米醋，生抽調(diào)成紅油香醋蘸料（圖8）
15、把餃子直接泡在里面吃很香的喲（圖9）
