2012/2/8 16:45

小小為愛(ài)走天涯 blog

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原料：

1大碗白米飯、1塊雞胸肉、1根胡蘿卜、1條魚(yú)（我用的是半干的鱈魚(yú)）、3瓣芹菜、2大勺韓國(guó)烤肉醬鹽、油和糖適量。

做法：

1、 雞胸肉切成小丁，用烤肉醬腌兩個(gè)小時(shí)以上，魚(yú)也切成小丁加一勺鹽抓一下，然后把鍋燒熱加油把雞丁和魚(yú)丁分別炒熟；

2、胡蘿卜和芹菜用攪拌機(jī)打成小細(xì)粒；

3、重新把鍋燒熱，加油，把米飯倒下去翻炒，直到米飯炒散，受熱均勻，把胡蘿卜粒和芹菜粒倒下去，同時(shí)加鹽和一點(diǎn)白糖調(diào)味，然后加入事先炒好的雞丁和魚(yú)丁，炒勻即可出鍋。

原文地址：http://weiaizoutianyak.blog.sohu.com/77063140.html