2012/2/8 16:43

烤焙一份溫暖心情…… blog

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以前做過(guò)一款蔓越莓芝士包，今天是同名的，不過(guò)東西完全不一樣了。大上周剛進(jìn)了新烤箱，因?yàn)榧影嘁恢边€沒(méi)烤過(guò)面包，終于有時(shí)間了，用這面包來(lái)做下試驗(yàn)。

先看面包的過(guò)程，新烤箱的情況后面再說(shuō)。

原料：

風(fēng)車(chē)面包粉250克、細(xì)砂糖38克、鹽2.5克、蛋38克、即發(fā)干酵母3克、奶油奶酪50克、牛奶120克、黃油20克、蔓越莓干50克（泡水瀝干）。