2012/2/8 16:41
做法：
1、后油法，將面團(tuán)揉至完成階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵后，分割成4份，滾圓，松弛20分鐘；
3、取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形，三折法壓緊；
4、將收口朝下，搟長(zhǎng)，翻面卷成圓柱形；
客戶端
2012/2/8 16:41
做法：
1、后油法，將面團(tuán)揉至完成階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵后，分割成4份，滾圓，松弛20分鐘；
3、取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形，三折法壓緊；
4、將收口朝下，搟長(zhǎng)，翻面卷成圓柱形；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7