2012/2/8 16:41
我買這個主要是用來做烘焙的,前一段時間過的實在是混亂,終于有點兒時間了,就開始折騰這個了,做出來的感覺超級喜歡,很耐人。比直接吃口感要好很多,而且就像二師姐說的那樣,這紫色看著真喜歡,不吃,擺著看心情也好!
因為公婆還在我家,我做面包是的時候特地使用的是羅漢果砂糖,這個糖很好的,即使有糖尿病的人和脂肪肝的人也能放心使用,老公每次去日本的時候都會帶幾包回來,我都不怎么舍得用,嘿嘿!
原料:(兩個1斤吐司,以及4個小餐包的量)
高粉485g、牛奶170ml、黃油40g、雞蛋2個、羅漢果砂糖60g、奶粉30g、鹽1小匙、酵母2小匙、紫薯泥310g、分量外的牛奶140ml。