2012/2/8 16:40

做法：

1、蛋黃加糖打勻；

2、加入牛奶打勻；  

3、倒入小鍋內(nèi)小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰）關(guān)火放涼備用；

4、淡奶油打發(fā)，加入涼透的蛋黃液，入干凈的容器，放冰箱冷凍；

5、每隔一小時(shí)后取出攪拌一下，再冷凍，重復(fù)3次后一直冷凍就行啦！

要吃的時(shí)侯拿出來放冷藏室一會(huì)，稍軟一點(diǎn)更好吃哩。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01009jxj.html