2012/2/8 16:40
等了大半年,俺的甜酒釀終于出爐,用它做了酒釀圓子,好清甜好滋潤?quán)?!大熱天回到家吃上一碗,那滋味真是超爽?/P>
這碗湯里,甜酒是自己釀滴、圓子是自己包滴、也是俺親手煮滴,呵呵?。ㄒ灰僬f上也是自己喝滴啊?。?/P>
原料:
糯米粉、甜酒釀、枸杞、百合、芝麻。
小圓子的做法:
糯米粉加點(diǎn)溫水活一塊面,揪下一點(diǎn)團(tuán)成圓子就是啦。
煮法:
鍋里加入甜酒釀,兌上水,水開后下圓子,等圓子全浮起來就是好啦。
喜歡的話再往里加點(diǎn)百合啦,枸杞啦,芝麻啦等等等等。