2012/2/8 16:36
這個(gè)蛋糕的方子來自*煙子*,真的是很美味的蛋糕,香香的黑芝麻的味道,已經(jīng)做過兩個(gè)了,真是好吃呢!可惜啊,俺拍照的時(shí)候應(yīng)該把蛋糕翻過來,哈哈,這樣就看不見丑陋的那一面了,不過好吃才是硬道理嘛!最主要的是這個(gè)蛋糕沒有任何的添加劑呢,做出來的口感也很不錯(cuò),我做的樣子差了點(diǎn)兒,其實(shí)翻過來也挺好看的,嘿嘿!我根據(jù)自己的情況稍稍改動(dòng)了一丁點(diǎn)!
原料:
A:蛋黃3個(gè)、水50g、葵花籽油40g、全麥粉20g、低筋粉40g、熟黑芝麻粉25g;
B:蛋白3個(gè)、細(xì)砂糖40g、白醋幾滴。