2012/2/8 16:33
金絲餅
原料:
老南瓜、面粉、鹽、五香粉。
做法:
1、南瓜去皮洗凈,用刨子擦成絲。
2、將南瓜絲放入盆中,加面粉、鹽、五香粉拌勻成濃稠的面糊。面粉要多放些,面糊的程度是用手可以拍成小餅。
3、平底鍋放少量油燒熱,拿些面糊,用手拍成小餅放入鍋中煎熟即可。
金絲餅
2012/2/8 16:33
金絲餅
原料:
老南瓜、面粉、鹽、五香粉。
做法:
1、南瓜去皮洗凈,用刨子擦成絲。
2、將南瓜絲放入盆中,加面粉、鹽、五香粉拌勻成濃稠的面糊。面粉要多放些,面糊的程度是用手可以拍成小餅。
3、平底鍋放少量油燒熱,拿些面糊,用手拍成小餅放入鍋中煎熟即可。
金絲餅