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茄汁肉醬通心粉

2012/2/8 16:32

米雪兒的私房菜
米雪兒的私房菜 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料:

大番茄2個、雞腿1個、洋蔥1個、豌豆100克、蒜3瓣、通心粉250克。

做法:

1、將番茄切成小塊、洋蔥切成小顆粒、雞腿切成末,蒜切成片。

2、煮鍋內(nèi)加水,燒開后放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據(jù)自己的喜好決定。

3、在煮面的時候開始炒醬——將蒜炒香后加入番茄,成泥后加洋蔥、豌豆和雞肉翻炒,加適量水,有大火熬制成濃郁的醬后,將瀝干的通心粉放入炒片刻即可。

茄汁肉醬通心粉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a01009hss.html

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