2012/2/8 16:31
制作過程:
(圖13)翻過面來從一側(cè)卷起;
(圖14)收口朝下再次搟成長圓片;
(圖15)翻過來從一側(cè)卷起;
(圖16)按扁后搟成圓片;
(圖17)包入內(nèi)餡;
(圖18)收口朝下?lián){成圓餅;
(圖19)在表面用小刀劃兩道口子,以便內(nèi)餡排氣;
(圖20)表面刷蛋黃液后入烤箱烘烤完成。
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制作過程:
(圖13)翻過面來從一側(cè)卷起;
(圖14)收口朝下再次搟成長圓片;
(圖15)翻過來從一側(cè)卷起;
(圖16)按扁后搟成圓片;
(圖17)包入內(nèi)餡;
(圖18)收口朝下?lián){成圓餅;
(圖19)在表面用小刀劃兩道口子,以便內(nèi)餡排氣;
(圖20)表面刷蛋黃液后入烤箱烘烤完成。