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香酥丹麥曲奇-圖解

2012/2/8 15:41

做法: (烤箱預(yù)熱180度)

1、將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā),表現(xiàn)為顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀,分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續(xù)打至糖溶解。分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽。

2、分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻。

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