2012/2/8 16:29

鏡面果膠

原料：

清水100克、吉利丁粉10克、魚(yú)膠粉10克、糖40克、康圖酒（橙酒）1湯勺。

做法：

現(xiàn)將吉利丁粉加糖攪拌均勻后，倒入清水 煮至吉利丁粉完全溶解后待溫度下降至不會(huì)燙手的狀態(tài)即可加入康圖酒拌均 。