2012/2/8 16:29
制作方法:
(1)面粉倒在案板上用手砌成粉墻;
(2)粉墻中央放入室溫軟化的黃油與面粉混合揉搓;
(3)邊揉搓邊加溫水用刮板混合揉搓成團(tuán);
(4)揉好后的面團(tuán)蓋濕布醒發(fā)30分鐘;
(5)紅糖中含有大量顆粒,需用搟面杖將其趕碎;
(6)紅糖,麻醬,色拉油混合攪拌成糊備用;
2012/2/8 16:29
制作方法:
(1)面粉倒在案板上用手砌成粉墻;
(2)粉墻中央放入室溫軟化的黃油與面粉混合揉搓;
(3)邊揉搓邊加溫水用刮板混合揉搓成團(tuán);
(4)揉好后的面團(tuán)蓋濕布醒發(fā)30分鐘;
(5)紅糖中含有大量顆粒,需用搟面杖將其趕碎;
(6)紅糖,麻醬,色拉油混合攪拌成糊備用;