2012/2/8 16:28

美味關(guān)系 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

生活就象戲劇，每天都有快樂(lè)悲傷不停上演，而最近，總是喜事多！

本來(lái)預(yù)產(chǎn)期在7月17日的表妹，今天零晨3時(shí)就提前生下了小寶寶，這是我們家族的第一個(gè)新一代，我也升職做大姨了！我心里還暗暗想，她再遲兩天出生就更好了，和我同一天生日，嘻嘻！

趕緊發(fā)個(gè)蛋糕來(lái)賀一賀！

酸奶蛋糕很久以前的時(shí)候就做過(guò)很多了，朋友小雪吃過(guò)之后念念不忘，每次見(jiàn)到我就要懷念一下這個(gè)蛋糕，說(shuō)很嫩，很滑，很……

我這人有個(gè)壞習(xí)慣，剛做一樣?xùn)|西的時(shí)候就短時(shí)間內(nèi)做好幾遍，然后就幾年都沒(méi)做一遍；還有就是看到很多同學(xué)發(fā)同樣的帖子，我又不愿意再發(fā)了，所以倉(cāng)庫(kù)里還積攢著其他曾經(jīng)流行過(guò)的西點(diǎn)哩！

今天這個(gè)酸奶蛋糕是久違一年多后新鮮做的，加了一點(diǎn)點(diǎn)變化，源于有一回在蛋糕店，我發(fā)神經(jīng)買(mǎi)了一塊藍(lán)莓芝士蛋糕吃，吃完后就想到自己也可以這樣做嘛，咱沒(méi)芝士，就用酸奶蛋糕代替唄，咱沒(méi)有新鮮藍(lán)莓，就買(mǎi)瓶藍(lán)莓醬代替唄……

原料：

黃油48克、酸奶200克、細(xì)砂糖80克、低粉40克、玉米淀粉24克、雞蛋4個(gè)、藍(lán)莓醬少許。