2012/2/8 16:28
做法:
1、面粉放入盆中,打一只蛋,加少許鹽后混合一下,倒入適量的開水,快速攪拌成粗粉粒,再加入適量冷水,混合成團;
2、滴入色拉油,將面團揉搓至有彈性;
3、蓋上保鮮膜,餳半小時左右;
4、糯米浸泡一晚,上籠隔水蒸12分鐘;
2012/2/8 16:28
做法:
1、面粉放入盆中,打一只蛋,加少許鹽后混合一下,倒入適量的開水,快速攪拌成粗粉粒,再加入適量冷水,混合成團;
2、滴入色拉油,將面團揉搓至有彈性;
3、蓋上保鮮膜,餳半小時左右;
4、糯米浸泡一晚,上籠隔水蒸12分鐘;